バニラアイスクリーム
先週、とても暑かったカリフォルニア。ずっと欲しかったアイスクリームメーカーを初めて使ってバニラアイスを作ってみました。
アイスクリームにも、卵黄とクリームのアングレースベースのフレンチスタイル、クリームとお砂糖で作るアメリカンスタイル、ヨーグルトとお砂糖で作るフローズンヨーグルトなどなどといろいろ種類があるけど、今日はフレンチスタイルで。
まずは卵黄、クリーム、お砂糖でアングレースを作ります。今日はクリームをハーフ&ハーフに代えてみました。
出来上がったアングレースを冷蔵庫でよく冷やしてマシーンへ、、。約20分で出来上がるとのこと、しばしの辛抱。マシーンが回っている間中、うちのちびっこはずっとマシーンを眺めて楽しんでいたりして、、。
出来上がったアイスはソフトクリーム状で、これはこれでなかなか美味。個人的にはもう少し固目が好きなので、アルミのトレイに移して冷蔵庫でもう少し冷やします。
ボウルに取り分け、いただきま~す♪ 今度はクッキーサンドも作ってみたいし、20分でできるし、これからしばらくブームになりそう!次回はフローズンヨーグルトかな、、。
by spoon-usa
| 2012-06-25 04:39
| うちのおやつ
カリフォルニアでグルテン・フリーな生活を送っています。
by spoon-usa
以前の記事
2016年 02月
2016年 01月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 04月
2015年 02月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 04月
2013年 03月
2012年 12月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2016年 01月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 04月
2015年 02月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 04月
2013年 03月
2012年 12月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
最新のトラックバック
検索
タグ
最新の記事
ラプンツェル・ケーキ |
at 2016-02-01 05:14 |
Vanilla Cheese.. |
at 2016-01-29 12:15 |
Pecan Bars (Gl.. |
at 2016-01-25 08:41 |
にんじんとオートミールのヘル.. |
at 2015-10-04 06:45 |
French Toast (.. |
at 2015-09-22 09:45 |