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Chocolate Chip Cookies

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今日はチョコレートチップ・クッキーを焼いてみました。チョコレートチップ・クッキーって永遠のアイドルって感じ。もちろん家族にも大人気です!

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いつもの如く、ミルクと一緒に3時のおやつ。まぁ、焼き立ての美味しいこと♪ いくつでも食べられちゃう!(笑)

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新しい職場でも本来の部署に戻り、お菓子を大量に作る毎日。忙しいですが、とても楽しく仕事をしております。これからも美味しいお菓子を提供できるようにがんばりますので、どうぞよろしく~♪
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by spoon-usa | 2012-09-30 08:42 | うちのおやつ

いちじくのタルト

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いちじくの美味しい季節♪今日はいちじくのタルトが我が家のおやつ。

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フランス菓子の定番のタルト生地にアーモンドクリームたっぷり入れ、にいちじくをのせて焼き上げました。さくさくのタルト生地にしっとりアーモンドクリーム、そしてジャムのようないちじくがお気に入り♪


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そしてもう一つ。マクロビのタルトも作ってみました。こちらは、バターの代わりにキャノーラ油、白砂糖の代わりにブラウンシュガー・シロップやメープルシロップにして。こちらもしっとりサクサク美味しく出来ました!

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大人は普通のタルトとアイスコーヒー、ちびはマクロビタルトとミルクでおやつタイム。

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残りは職場のみんなにおすそ分け。実は、今月から新しい職場で働き始めたのですが、ここ2週間、別のキッチンのヘルプに回っていてお菓子から遠ざかっている毎日。もうお菓子作りたい病の今日この頃の私。(笑)今回のタルトも新職場のみんなに気に入ってもらえました♪なんとマクロビタルトも大人気!さて今日は何を焼こうかな?
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by spoon-usa | 2012-09-16 01:37 | うちのおやつ

Apple Banana Bread

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しばらく前に作ったアップル・バナナ・ブレッドをまた作ってみました。今日のは、バナナの量が少し多めで、バターをキャノーラ油に代えて。いつもよりしっとり美味しく焼けました~♪

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もちろんちびっこにも大人気♪食べだしたら止まらない、、。美味しそうに食べてくれるのも嬉しい限り!

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レシピは後ほど♪
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by spoon-usa | 2012-09-10 09:49 | うちのおやつ


カリフォルニアでグルテン・フリーな生活を送っています。


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