The Spoon Cafe

グルテンフリーのパンケーキ

日曜日の幸せ♪バターミルクの入ったパンケーキです！

いちごとプラムジャムのチーズケーキ

今日はいちごとプラムジャムの入ったチーズケーキです。プレーンっていうのもちょっとと思って、昨年夏に作ったいちごとプラムのジャムを生地に入れて焼いてみました。



色はあまり出ていませんが、思ったよりいい感じに仕上がりました♪お味も悪くないぞ。（笑）



このフォークは娘のお気に入り♪Flea Marketで買ってきた掘り出し物。可愛いです！

Coconut Walnut Brownies

久しぶりに作ったブラウニー、もちろん小麦粉不使用です♪



娘の希望でココナッツをトッピング、主人の希望で胡桃を入れて、、、。家族の希望が全部入ったブラウニーは家族にはもちろん、友達にも大人気！



周りはサクっと、中はしっとり、とっても美味しいブラウニーでした。レシピは近いうちに、、、。



昨年末にうちのちびっこも5歳になりました。誕生日はディズニーランドで姪っ子達と楽しく過ごしたちびです。